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양파 효능 10가지 양파 효능 10가지 오늘은 양파 효능 10가지에 대해 알아보겠습니다. 우리나라 대표적인 양념 채소 중 하나인 양파는 알싸한 매운맛과 단맛이 특징입니다. 찌개, 볶음요리, 국, 샐러드 등 무궁무진한 활용법을 가지고 있는 대표 채소입니다. 양파는 고대 이집트 노동자들의 원기를 북돋아 주는 음식으로 여겨졌습니다. 양파의 영양성분은 알리신, 폴리페놀, 쿼세틴, 단백질, 탄수화물, 비타민C, 칼슘, 인, 철 등의 다양한 성분이 들어있습니다. 이렇게 많은 영양 성분이 우리 몸에 어떻게 효능이 있는지 자세히 알아보겠습니다. 1. 항암 효과양파 효능 첫 번째. 암 예방에 도움이 됩니다. 양파에 함유된 알리신, 폴리페놀 등의 성분은 암세포의 증식을 억제하는 향함 효과가 뛰어납니다. 소화기 계통의 암을 비롯하여 위암, 대.. 2020. 5. 15.
토마토 효능 10가지 토마토 효능 10가지 오늘은 토마토 효능 10가지에 대해 알아보겠습니다. 토마토는 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나입니다. 토마토의 고향은 적도에 가까운 남미의 안데스산맥인 페루와 에콰도르 등지에서 자랐다고 합니다. 당시에는 옥수수밭에서 자라는 잡초의 일종으로 여기고 식자재로 사용하지 않았다고 합니다. 악마의 열매라고 불렀는데 그 이유는 토마토 잎사귀에 있는 솔라닌이라는 독성성분 때문이었습니다. 그래서 먹지는 않고 모양이 예뻐서 화초로 사용했다고 합니다. 현재는 이탈리아에서 토마토를 황금 사과라고 불리고 있고 서양에서는 토마토가 익어갈수록 의사의 얼굴이 어두워진다는 말이 있습니다. 무슨 뜻이냐면 토마토를 먹을수록 병원 갈 일이 없어질 만큼 건강해진다는 뜻입니다. 토마토에는 리코펜, 베타카로틴, 칼슘, 철, .. 2020. 5. 15.
취나물 효능 10가지 취나물 효능 10가지 오늘은 취나물 효능 10가지에 대해 알아보겠습니다. 취나물은 전국에서 자라는 국화과에 속하는 식물로 종류가 100여 종이나 있습니다. 이중 식용이 가능한 취나물은 24가지이며 쓴맛이 강하기 때문에 살짝 데쳐서 쓴맛을 없애고 양념에 무쳐 먹거나 볶아먹습니다. 취나물은 5월 제철식품으로 예로부터 길한 음식으로 여겨져 정월 대보름날 아침에 오곡밥을 싸서먹는 보쌈재료로도 쓰입니다. 그리고 쓴맛을 좋아하는 사람은 다른 쌈 채소와 고기 구워 먹을때 싸먹기도 합니다. 취나물은 단백질,칼슘,인,철분,비타민B1,비타민B2,비타민A,베타카로틴 등의 영양소가 풍부한 건강 식품입니다. 이렇게 좋은 취나물은 우리몸에 어떠한 효능이 있는지 자세히 알아보겠습니다. 1. 눈 건강취나물 효능 첫 번째. 눈 건강에.. 2020. 5. 14.
딸기 효능 9가지 딸기 효능 9가지 오늘은 딸기 효능 9가지에 대해 알아보겠습니다. 딸기는 5월 제철 과일이지만 재배기술이 발달하여 겨울에도 많은 사랑을 받고 있습니다. 여성스러운 색깔로 예로부터 황후의 과일이라 불릴 만큼 영양 성분이 풍부하고 탐스러운 과일로 알려져 있습니다. 딸기의 비타민C의 함량은 귤보다 1.5배 많으며 사과보다 10배가 많습니다. 하루에 5알에서 6알만 먹어도 일일 권장 비타민C 함량을 모두 섭취할 수 있습니다. 딸기에 함유된 비타민C 외에도 많은 영양성분이 있습니다. 딸기가 우리 몸에 얼마나 좋은 효능이 있는지 더 자세히 알아보겠습니다. 1. 스트레스 해소딸기 효능 첫 번째. 스트레스 해소에 도움 됩니다. 우리 몸은 스트레스에 장시간 노출되면 코르티솔이라는 스트레스 호르몬이 증가하게 됩니다. 코르.. 2020. 5. 14.
시금치 효능 9가지 시금치 효능 9가지 오늘은 시금치 효능 9가지에 대해 알아보겠습니다. 어릴적에 뽀빠이 아저씨가 시금치를 먹고 공주를 구하는 만화와 게임이 있었습니다. 혹시 아시나요? 녹색 채소의 왕이라고 불리는 시금치는 미국 타임즈에서 세계 10대 슈퍼푸드로 선정될 만큼 좋은 식품입니다. 시금치에는 베타카로틴,비타민B,비타민C,철분,칼슘,엽산,루테인,마그네슘등 우리몸에 좋은 영양성분이 풍부합니다. 남녀노소 누구에게나 좋은 시금치 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 눈 건강 시금치 효능 첫 번째. 눈 건강에 좋습니다. 시금치에 함유된 비타민A성분은 망막에 붉은빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 촉진하여 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는데 도움이 됩니다. 또한 시금치에 베타카로틴 성분은 몸에 흡수되면서 비타민A로 변환.. 2020. 5. 13.
상추 효능 8가지 상추 효능 8가지 오늘은 상추 효능 8가지에 대해 알아보겠습니다. 상추는 삼겹살을 구워먹거나 회를 먹을때 빠질수 없는 식품이죠. 상추는 다양한 요리를 할 때도 꼭 필요한 채소 중 하나입니다. 상추는 다른 엽채류에 비해 비타민과 무기질이 풍부하고 철분이 많아 혈액을 증가 시켜 피를 맑게 해주는 효능이 있습니다. 의학서 본초강목에서는 상추는 뼈마디를 보호하고 오장의 기능을 좋게 하며 기의 막힘을 열어주고 눈과귀를 밝게 한다 라고 기록되어있습니다. 이밖에 다른 효능은 어떤것이 있는지 자세히 알아보겠습니다. 1. 불면증 개선 상추 효능 첫 번째. 불면증 개선에 효과적입니다. 상추를 먹으면 잠이 온다는 얘기 들어보셨나요? 회사에서 점심시간에 상추쌈을 많이 먹었던 때가 있었습니다. 그날은 식사후에 잠이 너무 와서 .. 2020. 5. 13.

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