본문 바로가기

전체 글189

문어 효능 8가지 문어 효능 8가지 오늘은 문어 효능 8가지에 대해 알아보겠습니다. 문어는 몸에 좋은 타우린성분이 풍부하기로 유명합니다. 옛날에는 임금님 수라상에도 올라갈 만큼 귀한 식자재로 대접받았습니다. 그만큼 몸에 좋기 때문이겠죠? 지금은 숙회, 찜, 구이, 탕 등으로 다양한 요리로 활용되고 있습니다. 하지만 문어는 낙지처럼 회로 먹으면 큰일 납니다. 문어의 빨판 흡착력은 낙지의 5배 이상이라서 회로 먹다가 목에 걸리면 정말 위험합니다. 그래서 무조건 익혀서 먹어야 합니다. 문어에는 타우린, 불포화지방산, 나이아신, 비타민, 단백질등의 영양성분이 풍부합니다. 그렇다면 문어가 우리 몸에 어떠한 효능이 있는지 자세히 알아보겠습니다. 1. 피로 해소문어 효능 첫 번째. 피로 해소에 매우 좋습니다. 문어에는 타우린 성분이 .. 2020. 5. 23.
오미자 효능 8가지 오미자 효능 8가지 오늘은 오미자 효능 8가지에 대해 알아보겠습니다. 오미자는 목련과에 속하는 낙엽 덩굴성 나무입니다. 이 나무에서 열리는 열매의 맛은 다섯 가지 맛이 난다고 하여 오미자라고 불립니다. 다섯 가지의 맛은 단맛, 신맛, 짠맛, 쓴맛, 매운맛이 나는데 약용으로도 쓰이고 여름에는 시원한 음료수로 먹고 겨울에는 따뜻한 차로 먹습니다. 한의학에서는 오미자가 폐의 기운을 추스르고 정신을 안정시켜 마음을 편안하게 해준다고 합니다. 폐 기능에 좋고 갈증을 없애주는 오미자에는 유기산, 시잔드린, 안토시아닌, 비타민 등의 영양성분이 풍부합니다. 그렇다면 오미자가 우리 몸에 어떠한 효능이 있는지 자세히 알아보겠습니다. 1. 피로 해소오미자 효능 첫 번째. 피로 해소에 효과적입니다. 오미자에는 피로 해소에 좋.. 2020. 5. 22.
파인애플 효능 9가지 파인애플 효능 9가지 오늘은 파인애플 효능 9가지에 대해 알아보겠습니다. 파인애플은 역사가 오래된 과일입니다. 콜럼버스가 신대륙을 발견하고 스페인으로 처음 들고 왔는데 스페인 귀족들이 너무 좋아해서 재배를 시도했지만, 유럽의 기후에 맞지 않아서 재배를 실패한 이후 17세기부터 업자들이 온실재배에 성공하여 보급되기 시작했습니다. 하지만 공급량이 적어서 엄청 비싸게 판매되었는데요. 당시 파인애플 1개는 지금 돈으로 500만원~900만원에 판매되었다고 합니다. 그 당시엔 파인애플이 부의 상징이었다고 합니다. 파인 애플은 달콤한 맛과 향이 좋아서 디저트, 주스, 젤리, 술 등으로 다양하게 먹습니다. 당도가 높지만, 칼로리가 낮아서 체중 관리 식품으로도 매우 좋은데요. 파인애플에는 비타민A, 비타민C, 비타민B,.. 2020. 5. 22.
아몬드 효능 7가지 아몬드 효능 7가지 오늘은 아몬드 효능 가지에 대해 알아보겠습니다. 아몬드는 몸에 좋은 견과류로 유명합니다. 고소한 향과 맛이 일품이죠. 술안주와 간식으로 많은 사람의 사랑을 받는 식품입니다. 아몬드는 미국이 전 세계 아몬드의 80%를 생산하고 있는 만큼 한국에 수입되는 아몬드도 대부분 미국의 캘리포니아산입니다. 아몬드는 세계 10대 슈퍼푸드로 선정될 만큼 영양성분이 풍부합니다. 아몬드에는 불포화지방산, 비타민E, 철분, 칼슘, 인, 미네랄 등의 몸에 좋은 영양분이 많습니다. 그렇다면 아몬드가 우리 몸에 어떠한 효능이 있는지 자세히 알아보겠습니다. 1. 뇌 건강아몬드 효능 첫 번째. 뇌 건강에 매우 좋습니다. 아몬드에는 불포화지방산, 비타민E, 마그네슘 성분이 풍부합니다. 이 성분들은 두뇌에 노화를 느리.. 2020. 5. 21.
더덕 효능 8가지 더덕 효능 8가지 오늘은 더덕 효능 8가지에 대해 알아보겠습니다. 더덕은 독특한 향과 쌉싸름한 맛이 특징이고 섬유질이 풍부하고 씹히는 맛이 좋아서 산에서 나는 고기라고도 불립니다. 더덕의 생김새는 인삼과 비슷하여 사람들이 산삼으로 착각하기도 합니다. 더덕은 잎이 4장이고 산삼은 잎이 5장이기 때문에 잎 개수를 확인해야 합니다. 더덕과 인삼은 생김새와 영양성분도 비슷하지만, 자연에서 10년 이상 자란 산 더덕은 인삼보다 효능과 가치가 높다고 합니다. 더덕은 구이, 무침, 장아찌, 볶음, 튀김, 냉채 등의 다양한 요리에 활용됩니다. 더덕에는 사포닌, 이눌린, 칼륨, 철분, 인 등의 무기질이 풍부한 알칼리성 식품입니다. 그렇다면 우리 몸에 어떠한 효능이 있는지 자세히 알아보겠습니다. 1. 기관지 건강더덕 효능.. 2020. 5. 21.
부추 효능 8가지 부추 효능 8가지 오늘은 부추 효능 8가지에 대해 알아보겠습니다. 부추는 천연 자양강장제라는 별명을 가진 식품입니다. 특히 남자에게 좋기로 유명한 채소 중 하나입니다. 지역에 따라서 부르는 이름이 다른데요. 보통은 부추라고 부르지만, 경상도에서는 정구지라고 부릅니다. 부추는 원기를 보충하고 피로 해소에 탁월한 효능이 있습니다. 또한 동의보감에서는 간의 채소라고 하여 간 기능을 강화하는데 좋다고 기록이 돼 있습니다. 부추는 겉절이, 전, 무침, 김치 등의 요리로 다양하게 활용되는 식품입니다. 부추에는 비타민A, 비타민C, 포도당, 철, 알리신, 베타카로틴, 철분 등의 영양성분이 풍부합니다. 그렇다면 우리 몸에 어떠한 효능이 있는지 자세히 알아보겠습니다. 1. 항암효과부추 효능 첫 번째. 항암효과가 있습니다.. 2020. 5. 21.