비타민A효능,부작용,비타민A가 풍부한음식

비타민A효능

우리 몸은 여러 가지 영양소가 필요하고 필수영양소를 섭취하지 못하면 질병에 걸리는데요. 비타민A는 눈 건강에도 중요하지만 다른 효능도 많습니다. 

오늘은 비타민A의 효능, 부작용, 비타민A가 풍부한 음식은 어떠한 것들이 있는지 알아보겠습니다.

 비타민A란?

비타민A는 지용성 비타민으로 기름과도 잘 섞이기 때문에 같이 요리하면 효과적으로 흡수할 수 있습니다. 그리고 비타민A의 종류는 크게 2가지로 나누어지는데요. 일반적으로 불리는 비타민A와 프로 비타민A입니다. 

비타민A는 육류, 생선, 유제품같은 동물성 음식에 들어있고 프로 비타민A는 채소나 과일 같은 식물성 음식에 들어있습니다. 그리고 가장 일반적인 프로비타민은 베타카로틴입니다. 많이 들어보셨죠?

그리고 위와 같은 음식이 아닌 시중에 판매하는 영양제로 섭취할 수도 있습니다.

비타민A는 레티노산, 카로티노이드, 레티놀, 레티날로 불리기도 합니다. 모두 비타민A 성질을 가지고 있으니 영양성분을 참고하실 때 알아두시면 좋을 것 같습니다.

 비타민A효능

• 야맹증과 안구건조증 개선 및 예방
• 망막의 구성성분으로 시력보호와 시력 개선
• 피부를 포함한 신체조직성장
• 신체 면역력 강화
• 2형 당뇨병 개선 및 치료
• 암 위험을 감소시킴

 비타민A가 풍부한 음식

• 우유, 치즈, 버터 같은 유제품
• 달걀
• 연어나 청어 같은 생선
• 육류의 간
• 당근, 호박 같은 주황색 채소
• 시금치, 브로콜리 같은 녹색 채소
• 망고, 멜론 같은 주황색과일

베타카로틴의 함량은 과일이나 채소의 색이 진할수록 더욱 풍부하게 들어있습니다. 그리고 식물성 음식인 채소나 과일에는 지방과 콜레스테롤이 들어있지 않습니다.

 비타민A 권장섭취량

비타민은 연령별로 섭취량이 다른데요. 연령별로 권장섭취량은 다음과 같습니다.

1~3세 : 하루 300mcg

4~8세 : 하루 400mcg

9~13세 : 하루 600mcg

14세 이상 남성 : 하루 900mcg

14세 이상 여성 : 하루 700mcg

임신 중인 여성일 경우 770mcg,모유수유중이라면 1,300mcg

 비타민A 부작용

비타민A가 부족하면 눈에 이상이 생길 수 있습니다. 야맹증이나 안구건조증 같은 안구질환이 발생하고 시력이 나빠지는 것이죠. 그리고 과다 섭취 시 발생하는 부작용은 다음과 같습니다.

• 피부가 민감해지는 피부 변화
• 간 질환
• 잇몸 질환
• 식욕감소
• 피부각질, 가려움증

 마무리

비타민A는 우리 몸에 필수영양 요소 이지만 과다섭취는 금물입니다. 그리고 영양제 섭취도 좋지만 가장 좋은 건 음식으로 섭취하는 게 가장 좋습니다. 감사합니다.

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