새싹보리 효능 8가지

새싹보리 효능 8가지

오늘은 새싹보리 효능 8가지에 대해 알아보겠습니다. 새싹보리는 건강보조식품으로 인기가 많은 식품입니다. 새싹보리는 보리의 싹이 난 후 7일에서 10일 정도 자란 10cm~20cm의 어린잎을 뜻하는데요. 

씨앗이 발아하는 과정에서 영양성분이 농축되어서 다 큰 보리보다 영양분이 최대 100배 이상 많다고 합니다. 해독작용이 뛰어나서 몸에 독소 제거에 매우 좋고 다이어트와 혈관 건강에 탁월한 효과가 있습니다. 

새싹보리에 영양성분으로는 사포나린, 엽록소, 폴리코사놀, 칼륨, 칼슘, 베타카로틴, 마그네슘, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등의 성분이 함유되어있습니다. 그렇다면 우리 몸에 어떠한 효능이 있는지 자세히 알아보겠습니다.

 1. 새싹보리 효능 - 다이어트

다이어트 하시는 분들이 꼭 챙겨 먹으면 좋은데요. 새싹보리에 함유되어있는 폴리코사놀 성분은 체내에 노폐물을 배출해주고 중성지방을 분해하는 효능이 있습니다. 

또한 식이섬유가 풍부해서 포만감을 늘려주고 사포나린 성분은 포도당이 체지방으로 전환되어 체내에 쌓이는 것을 억제해주기 때문에 비만과 체중 관리에 도움이 됩니다.

 2. 새싹보리 효능 - 혈관 건강

새싹보리에 풍부한 폴리코사놀 성분은 혈관 청소부라는 별명이 있습니다. 

우리 몸에 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관을 건강하고 깨끗하게 관리해주기 때문에 혈액순환을 원활하게 해줍니다. 따라서 심혈관질환 예방에 도움이 됩니다.

 3. 새싹보리 효능 - 변비 개선 및 예방

새싹보리에 함유된 식이섬유는 고구마의 20배나 많이 있는데요.

이렇게 풍부한 식이섬유는 장내 환경을 개선하고 장운동을 활발하게 해주기 때문에 쌓여있는 대변을 배출하는데 좋은 효과가 있습니다. 변비를 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다.

 4. 새싹보리 효능 - 빈혈 예방

빈혈의 원인은 여러 가지가 있지만, 철분 부족으로 생기는 이유도 큽니다. 

새싹보리에 함유된 철분은 시금치의 24배입니다. 철분 부족으로 빈혈증 상이 있는 분들에게 도움이 됩니다.

 5. 새싹보리 효능 - 암 예방

새싹보리는 암을 예방하고 암세포를 사멸시키는 항산화 효과가 뛰어난 성분이 많은데요. 일반적으로 항산화 성분이 많은 채소보다 6배 이상 높게 함유하고 있습니다.

바로 루테올린 성분인데요. 이 성분은 암세포를 사멸시키고 전이를 억제해주기 때문에 암 예방에 도움이 됩니다.

 6. 새싹보리 효능 - 뼈 건강

뼈에 좋은 건 칼슘이라는 건 잘 아실 텐데요. 우유에 칼슘이 많지만 정제된 식품이기에 자연식품보다는 흡수율이 낮습니다. 

새싹보리에 풍부한 칼슘은 흡수율도 좋기 때문에 골밀도를 강화해 골다공증 예방과 뼈 건강에 매우 도움이 됩니다. 또한 마그네슘 성분은 관절염 개선에도 효과적입니다.

 7. 새싹보리 효능 - 간 건강

새싹보리에는 사포나린 성분이 풍부합니다. 사포나린은 간의 활동을 활성화하고 간의 해독능력을 높여주는데요. 

알코올 분해요소인 아세트알데하이드를 촉진해주기 때문에 알코올 수치를 빠르게 내리는 효과가 있습니다. 또한 간 기능을 개선해 주기 때문에 피로회복을 도와주는 효능도 있습니다.

 8. 새싹보리 효능 - 염증 제거

사람들은 살면서 여러 가지 염증이 생길 수 있는데요. 외부충격으로 인해서 생기는 염증이나 질병으로 생기는 염증이 있습니다. 

심할 경우에는 다른 병까지 얻을 수도 있는데요. 새싹보리에 풍부한 엽록소(클로로필) 성분은 체내에 염증이 쌓이는 것을 막아주고 질병의 원인이 되는 활성산소를 억제해 주기 때문에 염증을 제거하고 개선하는 데 효과적입니다.

 새싹보리 먹는 방법

새싹보리 하루 권장량은 2g~3g으로 1티스푼 정도가 적당합니다.

가장 쉽게 먹는 방법은 물에 타서 먹는 방법인데요. 

맛은 녹차와 비슷하지만, 녹차처럼 뜨겁게 차로 마시면 영양소가 파괴될 수 있으니 미지근한 물이나 찬물에 타서 마시는 게 좋습니다.

입맛에 따라서 찬물이 싫다면 우유 200mL, 새싹 보리 1티스푼, 바나나1개를 갈아서 쉐이크처럼 먹어도 좋습니다. 갈아서 먹기 귀찮은 분들은 플레인 요거트에 새싹 보리 1티스푼 넣고 꿀을 첨가해서 드시면 좋습니다.

 섭취시 부작용

새싹보리 섭취 시 과다섭취만 안 하면 큰 부작용은 없습니다. 과다 섭취 시 배탈을 유발할 수 있으니 하루 권장량(1티스푼)을 지키는 게 좋습니다. 

또한, 체질에 따라서 새싹류 알레르기 반응이 나타날 수 있으니 알레르기를 유의하셔야 합니다.

이상으로 새싹보리 효능 8가지에 대해 알아보았습니다. 

새싹보리 분말을 구매하실 때에는 저온 건조 및 에어밀 분쇄방식으로 인증된 제품을 구매해야 부작용 걱정을 줄일 수 있습니다. 전해드린 정보가 도움이 되셨으면 좋겠네요. 감사합니다.

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