아침식사로 좋은 음식 10가지

오늘은 아침식사로 좋은 음식 10가지에 대해 알아보겠습니다. 아침 잘 챙겨 드시나요? 바쁜 시대에 많은 사람들이 아침식사를 챙겨 먹지 못한다고 하는데요.

 

 

하버드대 연구자료에 의하면 아침을 먹지 않는 사람이 먹는 사람보다 심장질환, 뇌질환, 당뇨, 비만 등의 질병이 21%~73%까지 높은 것으로 나타낸다고 발표했습니다.

 

아침식사를 하는 것은 건강관리에 매우 중요한 부분입니다. 아침식사로 좋은 음식을 챙겨 먹으면 뇌 건강, 장 건강, 신경발달 등의 효과를 볼 수 있고 하루를 활기차게 시작하는 게 도움이 되는데요.

 

아침식사로 좋은 음식은 여러 가지가 있지만 대표적인 음식 10가지에 대해 알아보겠습니다.

 

1. 계란

 

 

아침식사로 좋은 음식은 단백질이 풍부한 계란인데요. 아침 공복에 매우 좋은 음식으로 단백질 섭취에 큰 도움이 되고 포만감을 주기 때문에 아침식사로 매우 좋은 음식입니다.

 

그리고 계란 노른자가 콜레스테롤을 높인다고 알려져 있지만 아침식사로 1개~2개 정도는 혈중 콜레스테롤 수치의 영향력이 적기 때문에 먹어도 괜찮다고 합니다.

 

아침식사로 먹을 때는 반숙으로 먹는 게 영양분 흡수가 더욱 좋다고 합니다.

 

2. 토마토

 

 

토마토는 대표적인 항산화식품으로 우리 몸에 좋은 효능이 매우 많은 음식입니다. 아침식사로 좋은 음식인 토마토는 혈압조절에 큰 도움이 되는데요. 혈압은 보통 아침에 높다고 합니다.

 

 

토마토 효능 10가지

 

토마토의 항산화 성분인 라이코펜, 베타카로틴, 루테인 등의 항산화 성분은 혈압을 조절하는데 큰 도움이 됩니다. 아침식사로 토마토를 섭취할 때는 익혀서 먹는 게 더욱 좋은데요.

 

 

토마토 꼭지 부분을 십자 모양으로 칼집을 내고 전자레인지에 살짝 돌려서 익혀먹으면 효과가 더욱 좋습니다.

 

3. 당근

 

 

아침식사로 좋은 음식으로 당근을 먹는 것도 매우 좋은데요. 당근은 호불호가 조금 갈리는 음식이긴 합니다만 당근을 좋아하는 분들은 아침식사로 매우 좋습니다.

 

당근 역시 비타민, 베타카로틴이 풍부해서 아침에 먹으면 혈당조절에 도움이 되고 면역력 증진, 장 건강, 눈 건강 등에 도움이 됩니다.

 

아침식사로 섭취할 때는 생으로 먹거나 갈아서 즙으로 먹는 게 효과가 더욱 좋습니다.

 

4. 감자

 

 

아침식사로 좋은 음식 두번째는 감자입니다. 감자의 녹말에는 위를 보호해주는 판토텐산 성분과 비타민C, 칼륨 등의 성분이 풍부합니다.

 

체내 나트륨을 배출시켜주기 때문에 고혈압과 혈당조절에 도움됩니다. 그리고 감자는 알칼리성 식품으로 소화를 도와주어 장 건강에도 효과적입니다.

 

5. 통밀빵

 

 

통밀빵은 통곡물을 사용한 음식으로 밀가루보단 통밀로 만들어서 풍미가 좋고 포만감을 오래 유지시켜주는데요. 통밀빵에 식이섬유는 장 내 유해성분들을 흡착해서 배출하는 효과가 좋습니다.

 

변비 예방에 도움이 되는 것이죠. 아침식사로 좋은 음식으로 우유와 궁합이 좋습니다.

 

6. 꿀

 

 

꿀은 꿀벌이 주는 최고의 선물입니다. 아침식사로 좋은 음식으로 손에 꼽히는데요.

 

아침에 꿀을 섭취하면 행복호르몬이라 부르는 세로토닌 성분이 뇌에서 분비되는데요. 기분을 좋게 하고 뇌 활동을 원활하게 도와주기 때문에 아침식사로 좋은 음식이라고 할 수 있습니다.

 

 

7. 오트밀

 

 

오트밀은 간단한 아침식사로 좋은 음식인데요. 우유, 견과류, 꿀 등을 넣어서 같이 먹으면 포만감을 오래 유지하고 풍부한 영양소를 흡수할 수 있기 때문에 아침에 간단하게 챙겨 먹기 좋은 음식입니다.

 

8. 사과

 

 

아침식사로 좋은 음식은 사과를 빼놓을 수 없죠. "아침에 먹는 사과는 보약이다"라는 말이 있습니다. 사과의 "펙틴" 성분은 장 건강과 배변활동을 도와주는데요.

 

장속의 나쁜 균을 배출시켜주고 혈압상승을 억제하는 효과가 있습니다. 아침에 사과를 먹기 부담스러운 분들은 사과즙으로 섭취하면 매우 좋습니다.

 

 

 

9. 견과류

 

 

견과류는 적당히 먹는 게 가장 좋은데요. 맛이 좋아서 손이 계속 가지만 하루 적정 섭취량을 지켜야 합니다. 견과류가 아침식사로 좋은 음식인 이유는 공복에 섭취할 경우 위장 내 PH농도를 조절해주기 때문입니다.

 

그리고 견과류에 풍부한 불포화지방산은 세로토닌(행복 호르몬) 분비를 촉진시켜주기 때문에 아침식사로 좋은 음식입니다.

 

 

아몬드 효능 7가지

 

10. 요거트

 

 

요거트는 비피더스균을 증식시켜서 위장 내벽을 보호하는 효과가 있어서 아침식사로 좋은 음식인데요. 장속 유해균을 배출시켜서 배변활동을 촉진시키는 효과가 있습니다.

 

장 건강에 좋은 요거트는 아침식사로 매우 좋습니다. 하지만 밤에 요구르트 섭취는 안 좋은데요. 장운동을 활발하게 하기 때문에 숙면에 방해가 될 수 있습니다.

 

 

아침식사로 좋은 음식 10가지에 대해 알아보았는데요. 아침에 일어나면 체온과 비슷한 미지근한 물 한잔도 엄청 좋습니다. 찬물은 위장을 자극할 수 있으니 미지근한 물 꼭 챙겨 드세요.