다시마 효능 8가지
오늘은 다시마 효능 8가지에 대해 알아보겠습니다. 다시마는 멸치와 함께 육수를 끓일 때 감칠맛을 내기 위해 사용하는 식자재인데요. 육수 이외에도 많은 요리에 활용할 수 있습니다.
다시마 요리로는 무침, 튀각, 쌈, 라면, 조림, 피클등으로 사용할수있는데요. 바다의채소라고 불리우는 다시마에는 알긴산, 글루타민산나트륨(MSG), 요오드, 칼슘, 칼륨, 비타민B2등의 영양성분이 풍부합니다.
변비에 매우 좋기로 유명하지만 그외에 많은 효능이 있습니다. 우리가 평소 알지 못했던 다시마효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.
1. 변비 개선과 예방
다시마 효능 첫 번째. 변비에 효과적입니다. 다시마에는 식이섬유와 알긴산 성분이 매우 풍부합니다.
식이섬유는 배변 활동을 왕성하게 해 주고 알긴산은 변을 부드럽게 해 주는 효과가 있기 때문에 변비를 개선하고 예방하는데 도움이 됩니다.
2. 뼈 건강
다시마 효능 두 번째. 뼈에 좋습니다. 다시마에는 뼈 건강에 좋은 성분들이 매우 많습니다.
마그네슘, 칼슘, 인 성분이 많아서 뼈를 튼튼하게 하므로 뼈관련 질환을 예방할 수 있습니다.
3. 혈액순환
다시마 효능 세 번째. 혈관 건강에 좋습니다. 다시마에는 알긴산, 칼륨, 라미닌 성분이 풍부한데요.
이성분들은 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관에 쌓인 노폐물 배출을 도와 혈액순환을 원활하게 해주는 효과가 있습니다. 따라서 혈관 건강에 도움이 되기 때문에 혈관 관련 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
4. 당뇨 예방
다시마 효능 네 번째. 당뇨 예방에 도움이 됩니다. 다시마에 풍부한 알긴산 성분은 하는 일이 많습니다.
혈액 속의 당분들을 흡착하여 혈당수치를 낮춰주고 체내에 쌓인 독소 물질들을 배출하는 효과도 있기 때문에 당뇨 예방에도 좋고 당뇨로 인한 합병증 예방까지 할 수 있습니다.
5. 탈모 예방
다시마 효능 다섯 번째. 모근을 튼튼하게 합니다. 다시마에는 칼슘, 요오드 성분이 풍부한데요.
이성분들은 모발에 영양공급이 뛰어나서 모근을 튼튼하게 해주기 때문에 탈모 예방에 도움을 준다고 합니다.
6. 체중 관리
다시마 효능 여섯 번째. 다이어트에 효과적입니다. 다시마는 100g당 19kcal로 칼로리가 매우 낮은 식품입니다.
또한 무기질과 식이섬유가 풍부하기 때문에 조금만 섭취해도 포만감을 느낄 수 있어서 식사량 조절에 도움이 됩니다.
7. 빈혈 예방
다시마 효능 일곱 번째. 빈혈에 효과적입니다. 철분과 엽산 성분이 풍부하기 때문인데요.
헤모글로빈과 적혈구 생성에 도움을 주고 체내산소공급을 원활하게 해주기 때문에 빈혈을 개선하고 예방하는데 도움이 됩니다.
8. 암 예방
다시마 효능 여덟 번째. 항암효과가 있습니다. 다시마에는 후코이단 성분을 함유하고 있습니다.
후코이단은 암세포를 스스로 자멸하게 하는 효과가 있다고 알려져서 다시마 같은 해조류를 꾸준히 섭취하면 암 예방에 도움이 됩니다.
다시마 섭취 시 주의할 점
다시마는 요오드 성분이 매우 풍부한데요. 요오드는 우리 몸에 좋은 효능이 있지만 과다 섭취 시 갑상선기능 저하증에 걸릴 수 있으니 유의하셔야 합니다.
또한 차가운 성질 때문에 과다 섭취 시 설사가 발생할 수 있으니 적당량을 섭취해야 합니다.
이상으로 다시마 효능 8가지에 대해 알아보았습니다. 오늘도 좋은 하루 되시길 바랍니다. 방문해주셔서 감사합니다.
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