우엉 효능 7가지

우엉 효능 7가지

오늘은 우엉 효능 7가지에 대해 알아보겠습니다. 우엉은 아삭아삭한 식감과 독특한 향이 특징인 알칼리성 채소입니다. 우엉은 김밥, 조림, 튀김, 샐러드, 볶음 등의 요리로 많이 활용되는데요. 

요리뿐만 아니라 말려서 차로 마시기도 합니다. 또한 산성식품인 돼지고기와 궁합이 좋습니다. 우엉에는 이눌린, 사포닌, 마그네슘, 칼륨, 철분 등의 영양성분이 풍부합니다. 그렇다면 우리 몸에 어떠한 효능이 있는지 자세히 알아보겠습니다.

1. 당뇨 예방

우엉 효능 첫 번째. 당뇨에 도움이 됩니다. 우엉에는 천연인슐린이라 불리는 이눌린 성분이 풍부합니다. 

이눌린은 우리 몸의 나쁜 콜레스테롤을 배출해주고 혈당을 조절해주는 효능 있습니다. 또한 식사 후에 혈당이 높아지는 막아주기 때문에 당뇨 예방에 도움이 됩니다.

2. 장 건강

우엉 효능 두 번째. 장 건강에 도움이 됩니다. 장 건강에는 유산균이 좋은 거 다들 아실 겁니다. 우엉에는 유산균의 먹이가 될 수 있는 프락토올리고당이 풍부합니다. 

그래서 장내 유익균들을 늘려주고 활발히 활동 할 수 있게 도와주기 때문에 과민성 대장으로 인한 설사와 복통 등의 장 질환을 예방할 수 있습니다.

3. 여성 질환 완화

우엉 효능 세 번째. 여성에게 도움이 됩니다. 우엉에는 아르기닌 성분을 함유하고 있습니다. 이성분은 여성호르몬 분비를 조절하는 효과가 있는데요. 

이는 여성의 생리통과 생리불순 증상을 완화해주는 데 효과적입니다.

4. 뼈 건강

우엉 효능 네 번째. 뼈에 좋습니다. 우엉에 풍부한 칼슘과 철분은 뼈를 튼튼하게 해주고 골밀도를 강화해줍니다. 

성장기 어린이의 뼈 발달과 성인들의 골다공증 예방에 도움을 줍니다.

5. 피부 건강

우엉 효능 다섯 번째. 피부에 좋습니다. 우엉에는 사포닌과 타닌 성분을 함유하고 있습니다. 사포닌은 항산화 작용을 하는 성분으로 활성산소를 제거해주기 때문에 피부노화방지에 효과적입니다. 

또한 타닌 성분은 피부 속 독소 제거와 배출에 도움을 주기 때문에 피부 건강에 효과적입니다.

6. 혈관 건강

우엉 효능 여섯 번째. 혈관 건강에 도움을 줍니다. 우엉에는 사포닌과 리그난 성분을 함유하고 있는데요. 우엉을 잘랐을 때 단면에 끈적한 성분이 리그난입니다. 

이성분들은 혈관에 쌓인 안 좋은 콜레스테롤과 노폐물을 배출하는 효과가 있습니다. 또한 혈액을 원활하게 돌게 해 주고 혈압을 낮춰주기 때문에 고혈압, 동맥경화, 심근경색등의 혈관질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

7. 신장 건강

우엉 효능 일곱 번째. 신장 기능을 강화해줍니다. 신장은 우리 몸에 에너지 원천이라고 할 만큼 중요한 기관인데요. 

수분 배출이 안되면 몸에 부종이 생기고 만성피로의 원인이 됩니다. 우엉은 이뇨작용을 촉진해주기 때문에 신장기능 강화에 도움을 줍니다.

우엉 섭취 시 주의할 점은 크게 없지만 차가운 성질 때문에 몸이 찬분들은 과다섭취를 주의해야 합니다. 또한 우엉의 사포닌 성분은 껍질에 있기 때문에 껍질째 조리하거나 말려서 차로 마시면 좋습니다.

이상으로 우엉 효능에 대해 알아보았습니다. 오늘도 건강한 하루 보내시길 바랍니다. 감사합니다.