매실 효능 8가지

매실 효능 8가지

오늘은 매실 효능 9가지에 대해 알아보겠습니다. 매실은 요리에도 많이 쓰이고 음료로도 많이 먹습니다. 동의보감에 따르면 맛이 시고 독이 없으며 몸의 기를 내리며 가슴앓이를 없애고 갈증과 설사를 멈추게 한다고 기록되어있습니다.

예전에 가수 조성모가 TV에서 매실 음료 CF를 찍으면서 매실 음료가 엄청나게 유행하던 때도 있었습니다. 매실은 민간요법이나 요리에도 많이 쓰이는 만큼 우리 몸에 좋은 효능이 많습니다. 어떠한 효능들이 있는지 자세히 알아보겠습니다.

1. 체질 개선

매실 효능 첫 번째. 체질 개선에 효과적입니다. 현대인들은 육류와 간편식을 많이 섭취합니다. 육류와 간편식은 우리 몸의 체질이 산성으로 바뀌기 쉽습니다. 몸이 산성으로 바뀌면 두통, 현기증, 불면증, 피로등의 증상이 나타납니다. 매실은 신맛이 강하지만 알칼리성 식품으로 꾸준히 섭취하면 산성 체질을 알칼리성으로 유지할 수 있기 때문에 체질 개선에 도움을 줍니다.

2. 해독작용

매실 효능 두 번째. 몸의 독을 없애줍니다. 매실은 삼 독이라고 하여 음식의 독, 물의독, 피속의 독을 없애주는 효능이 있습니다. 매실에 피크르산 성분이 독성을 분해해주기 때문에 자주 섭취 시 몸에 쌓이는 독을 없애는 데 효과적입니다.

3. 피로 해소

매실 효능 세 번째. 피로 해소에 좋습니다. 매실에는 구연산, 사과산, 호박산 등의 유기산이 풍부합니다. 특히 구연산이 풍부합니다. 구연산은 우리 몸의 피로물질인 젖산을 분해하고 몸 밖으로 배출하는 성분입니다. 젖산이 체내에 쌓이면 어깨결림, 요통, 두통 등의 증상이 나타나기 때문에 매실은 피로 해소에 매우 도움을 줍니다.

4. 소화불량 개선

매실 효능 네 번째. 소화불량에 효과적입니다. 매실의 신맛은 소화액의 분비를 촉진해주기 때문에 소화불량과 배탈 증상에 도움을 줍니다. 또한 매실의 강한 살균작용은 식중독을 예방하는 효능도 있어서 소화에 도움이 됩니다.

5. 간 해독

매실 효능 다섯 번째. 간 건강에 좋습니다. 매실에 함유된 피루브산 성분은 간의 해독작용을 돕고 손상된 간의 회복에 좋습니다. 술을 마시고 난 뒤 매실농축액을 물에 타서 마시면 숙취 해소에도 도움이 되기 때문에 간 건강에 효과적입니다.

6. 피부 건강

매실 효능 여섯 번째. 피부 건강에 효과적입니다. 매실 속에 들어 있는 비타민 성분은 신진대사를 원활하게 해주고 피부를 탄력 있고 촉촉하게 해줍니다. 또한 유기산 성분은 혈액순환을 도와주기 때문에 피부 건강에 좋습니다.

7. 설사 및 변비

매실 효능 일곱 번째. 설사와 변비에 매우 효과적입니다. 매실은 강한 해독과 살균작용을 하는 카테킨 산이 함유되어있습니다. 음식물을 통해 몸에 들어와 설사와 복통을 유발하는 장티푸스균, 대장균, 비브리오균 등의 발육을 억제합니다. 이런 효과 덕분에 설사와 변비에 매우 효과적입니다.

8. 혈액순환

매실 효능 여덟 번째. 혈액순환에 좋습니다. 혈액에 노폐물이 생기거나 혈관 벽에 찌꺼기가 쌓이면 성인병을 유발합니다. 매실에 함유된 성분들은 혈액을 깨끗하게 정화하고 혈액순환에 도움이 됩니다.

매실 섭취 시 주의할 점은 산성이 높기 때문에 날것으로 섭취할 경우 치아가 손상될 수 있습니다. 열매 씨 안에 청산배당체 라는 독성물질 때문입니다. 그래서 매실은 되도록 농축액, 매실주, 매실청과 같이 가공해서 섭취하는 게 좋습니다.

여기까지 매실 효능에 대해 알아보았습니다. 소화가 안 되거나 설사, 배탈에만 좋은지 알았는데 매실도 여러 가지 효능이 있네요. 오늘 전해 느린 내용이 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.