파 효능 8가지

파 효능 8가지

오늘은 파 효능 8가지에 대해 알아보겠습니다. 파는 오랜 재배역사를 가진 작물 중 하나입니다. 서양에서는 재배하지않고 동양에서만 재배한다고 하네요. 파는 우리나라 음식에 빠질 수 없는 식자재 중 하나이죠. 

김치, 무침, 국, 음식양념 등의 활용성이 높은 식품입니다. 파는 뿌리부터 잎까지 버릴 것이 없습니다. 파에는 알리신, 포도당, 비타민A, 비타민B, 비타민C, 칼슘, 철, 인, 엽산 등의 영양성분이 풍부합니다. 

이렇게 풍부한 영양소들이 우리 몸에 어떠한 효능이 있는지 자세히 알아보겠습니다.

1. 피로 해소

파 효능 첫 번째. 피로 해소에 효과적입니다. 파에 함유된 알리신 성분은 피로 해소에 좋은 비타민B1의 흡수를 도와줍니다. 또한 피로물질인 젖산의 분비를 억제하고 제거하는 비타민C가 풍부하기 때문에 피로 해소에 도움이 됩니다.

2. 혈관 건강

파 효능 두 번째. 혈관 건강에 좋습니다. 파에는 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액을 원활하게 해주는 황화아릴 성분이 함유되어있습니다. 

그리고 체내에 쌓인 나트륨과 노폐물을 배출시켜주는 칼륨 성분도 있기 때문에 고혈압, 심근경색, 동맥경화 등의 혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

3. 불면증

파 효능 세 번째. 불면증을 완화해줍니다. 파에 특유한 향기는 유화아릴 성분 때문인데요. 

유화아릴은 진정작용이 있어서 심신을 안정시켜주고 파의 함유된 마그네슘은 스트레스로 인한 신경과 긴장된 근육을 이완시켜주기 때문에 숙면에 도움이 됩니다.

4. 면역력 향상

파 효능 네 번째. 면역력 향상에 효과적입니다. 파에는 비타민C가 풍부합니다. 비타민C는 혈액순환과 신진대사를 촉진해주는 효과가 있습니다. 

단순한 감기는 파 뿌리를 달여 먹으면 효과가 빠르다고 합니다.

5. 소화 건강

파 효능 다섯 번째. 소화가 잘되게 도와줍니다. 파를 자르면 나오면 끈끈한 액체를 보신 적 있으신가요? 

이 액체에는 민란 성분이 함유되어있는데 위벽을 보호하고 소화작용을 도와주기 때문에 소화 기능에 도움이 됩니다.

6. 피부 건강

파 효능 여섯 번째. 피부에 좋습니다. 파에는 비타민C가 풍부합니다. 비타민C는 콜라겐의 생성을 촉진하고 검은 피부의 원인이 되는 멜라닌이 피부에 침착하는 것을 방지해주는 효과가 있습니다. 

또한 파에 함유된 비타민E, 베타카로틴 성분은 피부 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거해주기 때문에 피부 주름을 개선하고 피부 노화를 방지하는 데 도움이 됩니다.

7. 항암효과

파 효능 일곱 번째. 항암효과가 있습니다. 파에 함유된 알리신 성분은 항균, 살균, 소염 효과가 뛰어납니다. 특히 위암 발생 물질로 알려진 헬리코박터균의 감염을 예방하는 데 매우 좋습니다. 

또한 바이러스로부터 세포보호를 해주는 인터페론 성분의 생성을 촉진해주기 때문에 위암 예방에 좋다고 합니다.

8. 해독 효과

파 효능 여덟 번째. 해독 효과가 있습니다. 파에 풍부한 마늘 효소, 초산칼슘, 비타민 등의 성분은 세균을 억제하는 효능이 있습니다. 그리고 신체의 땀샘을 자극하여 열을 식혀주는 효과가 있기 때문에 감기, 복통, 발열, 코 막힘 등의 효과적입니다. 

또한 호흡기관을 자극하여 가래를 기침으로 배출시키고 박테리아와 피부에 나쁜 균을 억제하는 데 도움이 됩니다.

여기까지 파 효능에 대해 알아보았습니다. 파는 뿌리부터 잎까지 버릴 것이 없는 고마운 식품입니다. 혹시 고기 구워드실때 통째로 구워드셔보셨나요? 겉면이 검은색으로 탄 부분을 벗기고 드시면 정말 맛있어요. 

그리고 파 뿌리는 버리지 마시고 국물 육수를 낼 때 사용하시면 좋습니다. 뿌리 부분은 잎보다 비타민이 적지만 삶으면 부피가 늘어나기 때문에 비타민B1, 비타민B2를 효과적으로 섭취할 수 있습니다. 오늘 전해드린 내용이 도움 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.