이눌린1 우엉 효능 7가지 우엉 효능 7가지 오늘은 우엉 효능 7가지에 대해 알아보겠습니다. 우엉은 아삭아삭한 식감과 독특한 향이 특징인 알칼리성 채소입니다. 우엉은 김밥, 조림, 튀김, 샐러드, 볶음 등의 요리로 많이 활용되는데요. 요리뿐만 아니라 말려서 차로 마시기도 합니다. 또한 산성식품인 돼지고기와 궁합이 좋습니다. 우엉에는 이눌린, 사포닌, 마그네슘, 칼륨, 철분 등의 영양성분이 풍부합니다. 그렇다면 우리 몸에 어떠한 효능이 있는지 자세히 알아보겠습니다. 1. 당뇨 예방우엉 효능 첫 번째. 당뇨에 도움이 됩니다. 우엉에는 천연인슐린이라 불리는 이눌린 성분이 풍부합니다. 이눌린은 우리 몸의 나쁜 콜레스테롤을 배출해주고 혈당을 조절해주는 효능 있습니다. 또한 식사 후에 혈당이 높아지는 막아주기 때문에 당뇨 예방에 도움이 됩니.. 2020. 6. 1. 이전 1 다음
